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A Voz de Matosinhos

2023/12/27

Pinhais e NURI no top 10 das melhores conservas do mundo

Concelho

“World’s 101 Best Canned Fish” publica a sua classificação 2024 de conservas de peixe em várias categorias. Produtos Pinhais e NURI em destaque no Top 10 nas categorias Sardinhas e Cavalas.

A Pinhais & Cª, centenária conserveira de Matosinhos e casa da NURI, marca de culto nos mercados internacionais, surge novamente premiada no “World’s 101 Best Canned Fish”, principal ranking das conservas de peixe da mais alta qualidade. Na classificação de 2024, as conservas Pinhais e NURI são eleitas para o Top 10 em duas categorias: Sardinhas e Cavalas. 

Na categoria Sardinhas, a Edição Especial NURI Reserva 2020 integra o topo deste ranking mundial; e na categoria Cavalas surgem as conservas de Filetes de Cavala NURI e de Cavala NURI, que obtêm o segundo e sexto lugar, respetivamente. Ainda nesta última categoria, as conservas de Filetes de Cavala Picante Pinhais alcançam a décima posição.

O ranking, que incide sobre as melhores conservas de peixe e marisco dos principais produtores em países como Portugal, Espanha, França, Itália e Dinamarca, apresenta as seguintes categorias: Sardinhas; Atum; Cavalas; Anchovas e Mariscos, entre outras. As provas e avaliações foram efetuadas por um júri conceituado, composto por foodies, donos e críticos de restaurantes, assim como chefs premiados pelo Guia Michelin. O lançamento oficial do “World’s 101 Best Canned Fish” teve lugar na passada sexta-feira, dia 15.

 

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